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  • Lardo al mirto

    Lardo di spalla di suino selezionato con stagionatura di 7/10 mesi, in conche di marmo, con il mirto, erba aromatica tipica della Sardegna.
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  • Lardo al ginepro

    Lardo di spalla di suino selezionato con stagionatura di 7/10 mesi, in conche di marmo, con il ginepro, bacche aromatiche tipiche della Sardegna.
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  • Pancetta tesa di conca

    Carne di suino selezionato del costato, stagionata in conche di marmo, ricca di gusto e fondente in bocca.
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  • Guanciale di conca

    Guancia di suino selezionato, raffinato salume sapido, dolce e gustoso. Senza glutine e lattosio con solo aromi naturali.
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  • Salame con lardo di conca

    Salame con lardo di conca

    Salame con un misto di parti magre e grasse macinate e mescolate con l’aggiunta di lardo stagionato in conca, sale e pepe e infine insaccato a mano.
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  • Caseificio Dorgali formaggio ovino DURGALI SENZA LATTOSIO

    Caseificio Dorgali Formaggio ovino DURGALI SENZA LATTOSIO

    Prodotto con latte termizzato a pasta semicotta bianca paglierina, senza lattosio. Stagionatura 11 /12 mesi.
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