Via Giovanni XXIII 6 08022 Dorgali (NU) Sardigna
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Caseificio Dorgali Formaggio ovino GIUNCATO
Prodotto con latte termizzato a pasta semicotta bianca paglierina. Il latte è coagulato con caglio di capretto. Stagionatura minima 90 giorni.
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Pecorino romano DOP
Formaggio a pasta dura prodotto esclusivamente con latte di pecora della zona d’origine. Stagionatura di min. 5 mesi, usato da grattugia per il ...
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